SARA LÄNGSTRUMP

Estancia holandesa

2008-12-10T09:50:00.000-08:00

Este año me ha tocado ir a los Países Bajos. Estoy aqui desde el 31 de Agosto y me quedan solo unos días aqui. Regreso la semana que viene y por eso quiero poner alguna fotillo de mi aventura holandesa.

P.S. Foto de hoy en Haarlem junto al Molen de Adriaan

Me voy para Sevilla!!!

2008-02-11T05:58:00.000-08:00

Seguro que os habeis enterado por el fotolog pero por si acaso, me voy para Sevilla el viernes! todo el fin de semana y hasta martes estaré por tierras andaluzas pasando (eso espero) mucho pero mucho calor!. Pero no todo es juerga, que el lunes y el martes trabajo pero el fin de semana pero lo pasaré en grande.

Mi último día en Uppsala

2007-12-19T10:00:00.000-08:00

Mañana regreso a España, se me acaba mi aventura Sueca que comenzó el 1 de Septiembre. No está nada mal, han pasado ya 3 meses y 20 días y por fín llegó el momento de coger el avión de regreso.

Mañana dejo mi casita sueca a eso de las 7.30h, para irme para Skogforsk hasta las 13.00h porque por fín a esta hora mi jefe me llevará al aeropuerto. No se que celebración tenemos mañana en Skogforsk, por eso voy que si no ya no iría al curro, pero bueno.

Hoy tuve tarta de despedida, presentación de resultados y saqué mis últimas fotos de esta gran ciudad sueca.

Hasta el fin de semana por lo menos no actualizo, que mañana empiezo las vacaciones! y entre que llego y voy a La Coruña el sábado no voy a tener tiempo.

Os dejo unas fotos de mi aventura sueca.

Last Sunday

2007-12-16T04:52:00.000-08:00

Último domingo en Uppsala antes de mi ansiada llegada a España y parece que el buen tiempo acompaña porque aunque hace bastante frío por lo menos no llueve que es lo importante. Desdde ayer no tengo muchas novedades la verdad, asi que simplemente voy a poner alguna foto de mi viaje de ayer a Estocolmo.

Stortogets Julmarknad

2007-12-15T12:23:00.000-08:00

Hoy ha sido mi último viaje a Estocolmo en mucho tiempo ya que el jueves regreso a España (yuppi!) y he gastado una pila de dinero ... que mi amiga Visa está hambrienta (pobre...)

Pues es que me compré muchas cosas en Orrefors y Kosta Boda. Me compré varios adornillos para casa (y para mi futura casa jeje): un jarrón, un juego de dos adornos para poner velas, una bombonera, un juego de café para mis padres. Había cosas muy bonitas pero quizás me gustó más la colección de Orrefors que la de Kosta Boda, era más clásica creo.

Había tanta gente comprando que una se animaba también a comprar. Encontré unos zapatos de piel marrones tirados de precio y me compré unos para mi y otros iguales para Rebeca.

Compré una jarra de esas de cerámica para la cerveza (con tapadera metélica) a muy buen precio.

Pues mañana ya es domingo y pasado lunes y si sigo así llega el jueves, pero antes tengo una presentación delante de los de Skogforsk para presentarles mi trabajo y claro, la presentación será en inglés pero no me voy a poner nerviosa porque es mi penúltimo día (será el miércoles) y ya se acaba todo esto. Aunque se que al final me dará algo de pena y echaré de menos algunas cosillas. Si hasta hoy en el fondo me dió pena decirle adiós a Estocolmo, una ciudad 10!

La Lucía

2007-12-14T08:04:00.000-08:00

Ayer fue 13 de Diciembre, día de Santa Lucía y es un día muy celebrado en Suecia. La historia de esta celebración es la siguiente:

En el antiguo calendario, la noche de Santa Lucía era la más larga del año. Era una noche peligrosa, en la que se mostraban activos seres sobrenaturales y en la que todos los animales podían hablar. Después de aquella larga noche, había que darles una ración extra de pienso por la mañana. También las personas necesitaban una alimentación extraordinaria, por lo que, aquel día, se debían tomar de siete a nueve sólidos desayunos. El hecho de festejar con tanta abundancia tenía que ver con el comienzo del ayuno navideño por Santa Lucía.

Por Santa Lucía, la matanza y la trilla debían estar terminadas, y los hórreos debían estar llenos de cara a la Navidad. Por eso, en la sociedad agraria, los jóvenes pasaban disfrazados de diablos y cantaban canciones típicas del día, al tiempo que mendigaban comida y aguardiente por la noche.
La Lucía vestida de blanco hizo su aparición por primera vez en el entorno de casas solariegas de la Suecia occidental, en 1764. Sin embargo, no fue hasta ya entrado el siglo XX cuando tal costumbre se popularizó, en especial por medio de las escuelas y otras asociaciones populares.

La antigua celebración con los jovenes disfrazados de diablos perdió su importancia con la migración de la gente a las ciudades, donde la Lucía con túnica blanca y su séquito de damas de honor y “niños de la estrella” que entonaban canciones, fueron considerados como una celebración más presentable y controlada que las bromas desenfadadas de los jóvenes.

En 1927 fue elegida la primera Lucía de Estocolmo. La costumbre de que la Lucía vaya sirviendo café y bollos data de la década de 1880, aunque los bollos de Lucía se retrotraen a tiempos muy anteriores.

Túnicas blancas, estrellas y velas

Las velas encendidas son sustituidas por otras artificiales que lucen con batería, pero, a pesar de todo, cuando se reduce la intensidad de la iluminación y sube la del canto de los niños, mientras desfilan en ordenada procesión desde los cuartos contiguos, el recogimiento del ambiente no es por ello menor.Según la tradición, la Lucía debe llevar “velas en el pelo”, es decir velas formando una guirnalda sobre la coronilla. Las damas de honor llevan una vela en la mano. Y los padres se agolpan en la oscuridad enfocando con sus cámaras digitales.Los “niños de la estrella”, que, al igual que las damas de honor de la Lucía, van vestidos con túnicas talares blancas, llevan palillos con una estrella en la punta y cucuruchos en la cabeza. A la cola del cortejo van los pequeños gnomos con farolillos colgando de sus manos.

En Skogforsk también tuvimos celebración. A las 8:00 de la mañana tuvimos la visita de la Lucía y el tren de Lucía. Venían 14 chicas, 5 chicos y Lucía. Iban con túnicas blancas, lazo rojo en la cintura, velas, estrellas, ... cantaron unas cuantas canciones y villancicos.

Nosotros estábamos alrededor de dos mesas largas, y a la entrada teníamos que servirnos los Bollos de azafrán, las galletas de gengibre (muy bonitas en forma de corazón gigante), café y glögg (es como un ponche navideño de vino). Todo muy bonito.

Aqui en donde vivo, también nos trajeron a todos bollos de azafrán

Receta de los Lussekakor

Ingredientes:1 gr. azafran ( yo lo compro molido en Mercadona ) 50 grs. levadura de panaderia 500 ml. leche 150-200 grs. margarina o mantequillaç 1/2 cdta. sal 2-3 dl. azucar. 1 huevo aprox. 1 kg harina.

Disolver la levadura con un poquito de leche en un bol. A parte derritir la margarina/mantequilla, añadirle la leche y templarlo junto. Echar el azafran en la leche y echar todo al bol donde tenemos la levadura. Ahora le echamos la sal el azucar y movemos. Empezar a añadir la mitad de la harina moviendolo bien. Ponerle el huevo y seguir echandole la harina hasta que la masa no este pegajosa, pero sin pasarnos, que se quedan los bollos muy duros. . Amasar hasta conseguir una masa elastica y brillante. Tapar la masa y dejar levar hasta doblar el volumen. El tiempo depende del calor de cada casa. Cuando ha levado se saca del bol y se amasa un poco mas hasta conseguir una masa homogenea. Hacer las caracolas en forma de "S". Ponerlas en las bandejas donde se van a hornear. Taparlas con un trapo de cocina y dejar levar otros 30 minutos. Pintar con huevo batido y adornar con pasas. Meter en el horno previamente calentado a 225º, 5-6 minutos

Mañana regreso a Estocolmo, mi último viaje a Estocolmo en mucho tiempo, creo!

Rebeca's Anatomy

2007-12-13T10:25:00.000-08:00

Ahora Anatomia de Grey tiene nueva protagonista

Ya queda 1 semana!!!!!

Por finnnnn

2007-12-11T08:48:00.000-08:00

Hoy estoy super contenta y es que Rebeca ya puede decir que es médico!!!! si yo ya sabía que iba a llegar el día pero a veces se veía tan lejos verdad Rebeca? Pero qué bien! ya tenemos una cosa más que celebrar estas navidades que sin duda van a ser especiales y ahora mucho más. Nada de libros!!!!! y en Febrero nada de exámenes. Ah! y nuestro cumple sin exámenes a la vuelta de la esquina!!!!!!!!

Aún me acuerdo en primero, que me tocaba dormir con los huesos de nuestro amigo en la mesilla, o cuando estudiábamos la Biofísica, .... y mira ya se acabó.

Como me hubiera gustado estar hoy en Santiago, seguro que me echaste de menos de camino a la facultad... pero fui la primera en enterarme de la noticia, quién si no?

Te quiero mucho y lo que ahora queda, no es nada en comparación con lo que has pasado!!!Felicidadessssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Ya queda 1 día menos!

Las fotos son (1) el día del acto de Licenciatura de Rebeca y la (2) es en Estocolmo, delante de la Riddarholmskyrka

Nobel 2007

2007-12-10T12:19:00.001-08:00

Hoy es un día muy especial en Suecia, ya que se celebran la entrega de los Premios Nobel. El acto tiene lugar en el Konserthuset, en Estocolmo y a ella asiste la familia real sueca. El broche de oro de la jornada lo pone la cena de gala a la que asisten 1.250 invitados y está seguida de un baile, que tiene lugar en la gran sala de la alcaldía de Estocolmo.

Me he quedado asombrada cuando vi que televisan toda la cena por el canal 4, y vas viendo como traen los platos, como los sirven, cómo comen los reyes de Suecia, vamos que estaría bien que en España tomaran ejemplo e hiciesen lo mismo en las bodas de los príncipes y princesas. Cómo molaría!!

La familia real sueca, que ahora mismo son mis monarcas, están estupendos. Unos trabajes de noche y unas joyas impresionantes. Dicen que Magdalena ha deslumbrado con su vestido rojo-granate de terciopelo pero yo casi que prefiero el vestido de Victoria (puestos a escoger ...).

Os pongo alguna foto del acto de entrega y también de la familia real noruega, ya que hoy en Oslo se ha entregado el Nobel de la Paz a Al Gore y al Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPCC)

Penúltimo lunes en Uppsala

2007-12-10T09:59:00.000-08:00

Hoy no tengo mucho que contar pero ha sido un buen día. Me han dado una buena noticia, me he quitado ya una cosa de la cabeza. Mañana tiene que ser un día maravilloso! de esos que no se olvidan nunca.

Mucha suerte mañana, se que la vas a tener!!!!

Las fotos son del sábado en Estocolmo. En una de ella sale la pista de patinaje que estaba montada en el centro de la ciudad y la otra es del mercado de Stortorget, es un puesto de caramelos en el que había unas piruletas gigantes.

Café de Adviento

2007-12-09T12:20:00.000-08:00

Pues hoy he tenido un café de adviento. Era una merienda en casa de mi jefe, de 16:00 a 19:00 aunque se prolongó un poco más. Había, entre otras cosas, los pasteles de azafrán hechos por él y galletas de gengibre que hizo la hija. Todo muy Está hecho de vino y está caliente pero sabía ....

Mañana ya es lunes, empiezo mi última semana entera en Uppsala ya que la próxima es más cortita.
Os dejo alguna foto de ayer en Estocolmo.
Hasta mañana!!!

Penúltimo sábado en Stockholm

2007-12-08T10:38:00.000-08:00

Al final cogí el tren de las 9:09h porque como están en obras en casa a las 7:30h ya estaba en pie. Llegué y me fui a la Gamla Stan, estaban las calles todas iluminadas y se notaba el ambiente navideño. El mercado de Stortorget muy bonito, había muchos puestos con cositas de madera, dulces, godis, ...y era muy difícil andar, además había que ir con cuidado que había carteristas.

Me encontré con muchísimos españoles, no se si por el puente o porque los Erasmus se van para España a pasar las navidades y estaban comprando regalillos.

No paré en todo el día, desde las 9:49 que llegué hasta las 15.11, ni me senté un momento. Ya compré algún regalo de navidad pero dejé unos cuantos para el día 22 de diciembre. Necesito a mi fiel compañera a mi lado ...

Las calles estaban a toque, todo el mundo comprando, comprando y comprando. Salía gente de todos lados, el NK y el Athlens estaban llenísimos al igual que el resto de las tiendas. Al final no fui a Djurgarden, iré el próximo sábado que ya es el último (como suena esto).

Por aqui nada más, a ver si mañana no tenemos a los obreros a las 7:00 de la mañana trabajando. Por la tarde tengo un Café de Adviento, asi que ya os contaré en que consiste. Yo como no quiero ir con las manos vacías, compré hoy en Estocolmo unas trufas para llevar mañana porque las Pepparkakor ya las llevé la última vez.

Saluditos

Sólo faltan 11 días!

Os dejo la foto de la rosquilla (o donut) que me compré en el mercado de Kungsträdgarden, me costó 12kr y las hacen allí. Para el próximo sábado tengo que comprar más (las hay de muchísimos tipos)

Visita a los mercados de Estocolmo

2007-12-07T10:58:00.000-08:00

Mañana regreso a Estocolmo, cogeré el tren de las 10:09h y voy a visitar los mercados navideños de Estocolmo. Dicen que son muy bonitos porque lo ponen todo super cuco (los suecos son muy detallistas) y parecen sacados de los cuentos que leíamos cuando éramos pequeñas. Me acuerdo cuando leíamos ''Los niños de Bullervin'', es un libro escrito por la autora de Pipi Calzaslargas y cuenta las aventuras de unos niños suecos. Siempre me acuerdo de las galletas de gengibre que hacían en navidad y que da risa que ahora yo las estoy comiendo en Suecia y por cierto, son muy ricas!.

Volviendo a los mercados, la lista de mercados que tengo que visitar es la siguiente aunque no creo que me de tiempo a recorrerlos todos:

Mercados navideños tradicionales

Gröna LundDjurgården, 23.11-23.12

www.gronalund.se

Rosendals TrädgårdDjurgården, 23.11-20.12

www.rosendalstradgard.se

Stortorget Gamla Stan 24.11-23.12

HovstalletVäpnargatan 1, 30.11-2.12

www.svenska-slottsmassor.se

Kungsträdgården 30.11-23.12

www.kungstradgarden.se

SkansenDjurgården. 1-2.12, 8-9.12, 15-16.12

www.skansen.se

Mercados navideños originales

StreetHornstulls strand, Södermalm. 24-25.11, 1-2.12, 8-9.12, 15-16.12, 22-23.12

www.streetinstockholm.se

KonstfackHöglagret, LM Ericssons väg 14, Telefonplan 1-2.12

www.konstfack.se

Beckmans DesignhögskolaNybrogatan 8, 15-16.12

www.beckmans.se

Yo creo que me decantaré por los que he marcado en color rojo, y la semana que viene cuando vuelva a Escolmo, si acaso sigo con el recorrido. También me acercaré a Sture Plan, a ver la tienda de TOUS para encargarle a Papá Noël algún regalito, tengo que ir a Massimo Dutti a ver si les vinieron los guantes de piel que dejé reservados hace 3 semanas, quiero ir a GEOX a ver si compro o no unos zapatos monísimos, quiero ir a tomarme un Caffe Latte al Expresso House y tengo que sacar muuuuchas fotos para enseñar después en navidad! a ver si mañana me sacan alguna! Espero que no me llueva pero dan lluvias asi que no se yo ...

Bueno mañana os cuento :)

Solo me quedan 2 semanitas

2007-12-06T12:20:00.000-08:00

Ya sólo me quedan 2 semanas en tierras suecas y la verdad es que se me ha pasado rápido o eso me parece ahora aunque al principio veía el 20 de diciembre como algo lejísimos. A lo argo de estos meses hubo momentos muy buenos aunque también alguno malo (verdad?). La semana del 4 al 12 de Octubre fue preciosísima! Rebeca y Marcos me vinieron a ver y nos lo pasamos muy bien!. Tenía muchas ganas de enseñarles todo lo que había visto, probado, ... les recibí con Kanelbulles en la estación de buses porque además ese era el día del Kanelbulle (os imaginais que en España hicieramos el día de los churros, no verdad?). Ese día lo dedicamos a ir por Uppsala, ir al super, cocinar el salmón sueco (que está mucho más rico que el que comemos en España). Al día siguiente, nos quedamos en Uppsala, visita al Jardín Botánico, al Castillo, a la Catedral, ... y al día siguiente, madrugón para Estocolmo (aunque no nos valió de mucho por era sábado y no habren los sitios hasta las 9). Que bien nos lo pasamos en Estocolmo, no nos llovío y pudimos recorren tranquilamente toda la ciudad. El domingo visita a la Gamla Uppsala y a Ikea (menuda comida, os acordais?). El lunes vuelta al trabajo y a clase de sueco pero era diferente ya que al llegar a casa, tenía compañía. El martes se fue Marcos y se echaban de menos sus comentarios, faltaba algo. El miércoles estuvimos por Uppsala y el jueves por la tarde después de comer nos fuimos Rebe y yo a Estocolmo, viaje rápido pero intenso! y llegó el viernes :( y la despedida que fue el momento más duro que vivi en Suecia desde el 1 de Septiembre.

A las 3 semanas vinieron mis papis (del 1 al 4 de Noviembre). Los recibi de nuevo con Kanelbules en el aeropuerto. Llegaron un jueves y se fueron un domingo asi que sólo dio tiempo a ver rápido Uppsala y dos viajes a Estocolmo. Visita al Museo Nacional, al Museo de los Nobel, Palacio Real, viaje en barco, comida sueca y .... la primera nevada!!!! nevó en Uppsala el sábado 3!!! de nuevo la despedida fue triste pero ya solo quedaban 7 semanas!!!

Noviembre pasó rápido, entre mucho trabajo, viajes, ... cuando me di cuenta era el 30 de noviembre.

Viaje relámpago a Göteborg

2007-12-05T11:52:00.000-08:00

Desde el domingo hasta ayer martes estuve en Göteborg o Gotemburgo en español. Se trata de una ciudad sueca ubicada en la provincia de Västra Götaland en la costa oeste de Suecia. Es la segunda ciudad más grande de Suecia, por detrás de mi querido Stockholm. Su puerto es el más grande entre los países nórdicos y es el único del país que tiene sus aguas descongeladas durante todo el año (ahora me creeis cuando digo que en Uppsala están los estanques congelados?).

En Göteborg hay muchos museos y atracciones que atraen a los turistas pero como estuve de congreso no me dió tiempo a visitar ninguno. Justo al llegar cogí el bus que me llevó hasta la casa de Almu, Christina y Leo. Además estaban Laura y Iago (hemana y cuñado de Almu) con lo cual estuve super acompañada. La verdad es que entiendo a Almu cuando nos habla de sus compis de piso porque Christina y su hijo Leo de 3 años son un encanto. Leo es precioso, es rubio y con los ojos claros, muy activo y super gracioso y cariñoso. Una vez dejada la maleta nos fuimos hasta el centro y fuimos a comer a un restaurante vegetariano. Todo estaba riquísimo!!! tomamos lasaña de lentejas, ensalada (de buffé), café, papperkakor y todo por sólo 70:-

Después de comer nos fuimos todos a Liseberg, el parque de atracciones más grande de Suecia (y de los países nórdicos) y ahora en Navidad está muy iluminado (dicen que hay encendidas 5 millones de luces navideñas). Aqui hay que venir con los bolsillos llenos de dinero porque como te quieras montar en todo ...

Ah! me monté en tranvía! nunca había montado en uno y lo prefiero al metro ya que te permite ir viendo por donde pasas y es super rápido.

Al día siguiente congreso todo el día en la Universidad de Chalmers y el martes lo mismo. Después del congreso, cogí el tranvía y me equivoqué de línea (la cogi en dirección contraria) pero me di cuenta a tiempo! total tampoco pasó nada porque tenía 1h30 libre antes de que saliera el tren destino Estocolmo. Qué largo se me hizo el viaje!!!! y después en Estocolmo tren para Uppsala y por fin llegué a casa.

Mañana es un día que hay que celebrar, me quedan sólo 2 semanitas en Suecia!!!

Uppsala

2007-12-01T04:53:00.000-08:00

Bueno, hoy voy a hablaros un poco de Upsala que es la ciuada sueca en la que vivo desde hace exactamente 3 meses.

Upsala (Uppsala en sueco) es una ciudad sueca situada unos 70 km al norte de Estocolmo. Es la cuarta ciudad más grande de Suecia y el centro administrativo de la provincida de Uppsala, llamada Uppsala Län. Upsala se situaba en sus inicios unos kilómetros más al norte de su localización actual, en un lugar que actualmente se conoce como Gamla Uppsala (que viene a ser vieja Uppsala).

La ciudad es sede de la universidad más antigua de Escandinavia, la Universidad de Uppsala, fundada en 1477, en la que se encontró el famoso Cancionero de Uppsala. Carlos Lineo, uno de los eruditos con más renombre de esta universidad, vivió en Upsala durante muchos años; su casa y su jardín pueden visitarse hoy en día. En 1702, la ciudad sufrió un fuerte incendio del que resultó muy dañada.Durante las décadas de los 70 y los 60, debido al desconocimiento del valor histórico y cultural, se demolieron muchos edificios antiguos de la ciudad.

La famosa Catedral de Uppsala es de estilo gótico y es la catedral más grande del norte de Europa, con torres que alcanzan los 118 metros.Lo bueno que tiene esta ciudad es que todo está a mano y no necesitas coger el bus para desplazarte y por otro lado, la cercanía a Estocolmo que te permite acercarte a Estocolmo , la capital de Suecia, en cualquier momento ya que hay trenes cada media hora y sólo les lleva 37-40min.

El primer mes

2007-11-29T11:46:00.000-08:00

Mi primer mes en Suecia se me pasó volando. La primera semana entre adaptarse al apartamento, a la ciudad, al estilo de vida sueco, al nuevo despacho, al jefe, ... además tuve visita el primer fin de semana. Me vinieron a ver Almu desde Goteborg y Rubén desde Inglaterra asi que se puede decir que conocí con ellos la ciudad. Ese fin de semana además fui a IKEA que nunca había ido en España y ya se en donde voy a amueblar mi furura casa jiji.

El resto de semanas se me pasaron rápido, empecé mi curso de sueco (tenía clases lunes y miércoles, 2h y media cada día), fui a Sigtuna con una amiga (Mariela) - Es un pueblecito junto al lago Mälaren muy bonito y tuvimos la suerte de que estuvo muy buen día. Y los días fueron pasando hasta que llegó el 4 de Octubre, ya había pasado un mes y ese día (que se celebra también el Dia del Kanelbulle en Suecia) era la fecha que tenía marcada en el calendario desde mi llegada. Ese día llegó Rebeca a Suecia!!!! que feliz fui esos días...

Mi estancia en Suecia

2007-11-28T11:38:00.000-08:00

Mi estancia en Suecia comenzó un sábado 1 de Septiembre de 2007. Es la primera vez que iba a estar tanto tiempo lejos de casa (3 meses y 20 días) y lo veía como algo super difícil y que me iba a costar bastante.
Ya había estado en Irlanda (en Athlone, a 2 horitas de Dublín) pero era en verano, el mes de julio y mi ojito derecho se venía conmigo así que aunque vivíamos en casas separadas, nos veíamos todos los días, íbamos en el mismo bus al cole (aunque no estuviéramos en la misma clase), andábamos con los mismos amigos, ...
Sin embargo esta vez era diferente, ya que me venía sola, a un país que no era el mío, y tenía muchísimo miedo a no enterarme cuando me hablaban (porque me iban a hablar en ingles).
La llegada no ayudó mucho porque estuve 2 días sin Internet! y yo contaba tener Internet desde el momento en el que dejase las maletas en el apartamento pero nada, 2 días sin conexión. Esos días Movistar se forró conmigo porque entre que no me conectaron el MyEurope (según ellos por errores técnicos) y yo pagaba la llamada internacional y Rebeca me llamaba cada media hora, ... cuando vino la factura casi me dio un yuyu.
Sin embargo el lunes y tras conseguir otro cable y chafuyar un poco conseguí la conexión, que felicidad!!! y a partir de este momento comenzó mi feliz estancia en Suecia.